武漢大學中南醫(yī)院萬靜教授

2022年，艾詩特蝦青素和武漢大學中南醫(yī)院萬靜教授聯合開展“改良蝦青素生產工藝并構建納米平臺實現蝦青素臨床靶向治療動脈粥樣硬化”項目。項目于2022年成功在上千家申報項目中脫穎而出，成功入選湖北省“揭榜掛帥”重大科技項目。同時于2023年12月獲得“湖北省第二屆生命健康科技創(chuàng)新大賽”大獎。

該項目擬投入資金2000萬，涉及兩項研究：第一是和中科院水生所黃開耀教授合作，通過最新的基因技術建立雨生紅球藻的遺傳轉化操作體系，獲得優(yōu)良的雨生紅球藻底盤細胞，提高優(yōu)質蝦青素的產量與質量?；蚣夹g發(fā)展成熟，但是在雨生紅球藻中應用屬于空白。此次科研項目為國際首創(chuàng)，有著巨大經濟和生態(tài)價值。

目前，項目成功在雨生紅球藻中建立CRISPR-Cas9遺傳操作體系，提升雨生紅球藻生物量，同時使蝦青素含量提高1.47倍，并且對蝦青素萃取技術進行了革新。

第二部分是構建納米平臺，通過納米技術，實現蝦青素精準遞送、靶向釋放，用于動脈粥樣硬化臨床治療。目前已經成功驗證了蝦青素納米粒系統(tǒng)的安全性，可以更好的發(fā)揮蝦青素抗氧化、抗炎作用，抑制內皮細胞凋亡。

武漢大學中南醫(yī)院的萬靜教授，長期從事動脈粥樣硬化臨床研究，介紹這個項目可以從源頭提高藻源蝦青素產量和含量，解決全球藻源蝦青素的短缺問題，帶動中國蝦青素走向世界舞臺。同時，為動脈粥樣硬化早期治療保駕護航。